Die Pipe ist u.A. der in tricoma empfohlene Feldtrenner z.B. für Ex- und Imports.
Dieses Zeichen kommt idR. nicht in Produkttiteln, Kundenamen oder Adressen etc. vor, sodass dadurch keine Konflikte mit Inhalten auftreten, wie es z.B. des Öfteren beim Strichpunkt ";" der Fall ist. Auch setzen viele externe Schnittstellen, die einen CSV-Import ermöglichen, die Pipe als Feldtrenner voraus. Listen, die z.B. mit einem Strichpunkt getrennt sind, sind dann gar nicht verwenbar.
Zum Bearbeiten von Pipe-getrennten Listen, empfehlen wir LibreOffice Calc, da viele andere Tabellenprogramme oft mit anderen "Trennern" nicht zurecht kommen.